Begin je ochtend goed met een gezonde en voedzame smoothie die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook boordevol groenten en andere krachtige ingrediënten zit. Met deze krijg je meteen je eerste portie groente binnen, dankzij de volle smaak van biet en wortel.
De combinatie van amandelmelk, cashewnoten en cacao zorgt voor een romige textuur en een vleugje natuurlijke zoetheid, terwijl chiazaad en vijg je een flinke dosis vezels en energie geven. Perfect in het kader van “eet meer groente” en een gezonde start van de dag!
Geniet van deze eenvoudige en voedzame manier om je dag een boost te geven. 🥤✨
Benodigdheden
- 200 ml ongezoete amandelmelk
- 1 kleine banaan
- 15 gram cashewnoten
- 75 gram rauwe biet
- 75 gram winterwortel
- 1 eetlepel chiazaad
- 5 gram cacao poeder (ongezoet)
- 1 verse of gedroogde vijg
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde, romige smoothie. Is de smoothie te dik naar jouw smaak? Voeg dan wat extra amandelmelk toe en blend opnieuw tot je de gewenste consistentie hebt bereikt.
Schenk de smoothie in een groot glas of serveer hem in een kom. Neem de tijd om ervan te genieten: eet je smoothie met een lepel en kauw of houd hem kort in je mond. Dit helpt niet alleen om langer te genieten van je maaltijd, maar geeft je spijsvertering ook een seintje dat er voedsel aankomt. Zo voel je beter aan wanneer je verzadigd bent en voorkom je dat je onbewust te veel eet.
Een gezonde start waar je lichaam je dankbaar voor zal zijn! 🥄✨
