Hoe je eet, heeft veel meer invloed op je gezondheid dan je misschien denkt. Door bewuster om te gaan met je eetgewoonten, kun je niet alleen meer voedingsstoffen opnemen, maar ook beter reguleren hoeveel je eet en zo een gezonde balans vinden.
Hier zijn een paar eenvoudige tips om je eetgewoonten te verbeteren:
“Eet langzamer en kauw meer. ”
Langzaam eten en goed kauwen heeft meerdere voordelen. Je hersenen hebben ongeveer 20 minuten nodig om het signaal te geven dat je genoeg hebt gegeten. Door bewust langzamer te eten en goed te kauwen, voorkom je dat je te veel eet. Onderzoeken tonen aan dat mensen die sneller eten, een groter risico hebben om aan te komen in gewicht dan langzamere eters.
Probeer dit eens: tel tijdens het kauwen hoe vaak je op een hap kauwt, bijvoorbeeld 20 tot 30 keer. Dit helpt niet alleen bij het voorkomen van overeten, maar verbetert ook je spijsvertering, waardoor je meer voedingsstoffen opneemt. Win-win!
“Kies voor een kleiner bord”
Wist je dat de grootte van je bord invloed heeft op hoeveel je eet? In de afgelopen decennia zijn onze borden steeds groter geworden, wat vaak leidt tot grotere porties en onbewuste overconsumptie. Door een kleiner bord te gebruiken, lijken je porties groter en eet je automatisch minder. De uitdaging? Blijf bij één portie en schep niet extra op.
‘Eet met aandacht’
Maak van je maaltijden een moment van ontspanning en focus. Als je gedachteloos eet – bijvoorbeeld terwijl je tv kijkt of met je telefoon bezig bent – verlies je het zicht op hoeveel je eet, wat vaak tot overeten leidt. Uit onderzoek blijkt dat mensen die tijdens het eten afgeleid zijn, gemiddeld 10% meer eten dan ze van plan waren.
Tip: eet aan tafel, zonder elektronische apparaten. Zet een kaarsje aan of speel zachte muziek op de achtergrond. Dit creëert een ontspannen sfeer, waardoor je automatisch langzamer en met meer aandacht eet.
Samenvattend
Het bewust aanpassen van je eetgewoonten kan een groot verschil maken voor je gezondheid. Door langzamer te eten, een kleiner bord te gebruiken en met meer aandacht te eten, kun je je porties beter controleren, meer genieten van je maaltijd en meer voedingsstoffen opnemen. Kleine stappen, grote resultaten!
